面包與米飯相比，100g面包比100g米飯的熱量多，200g面包比面包多，所以面包的熱量更高。

許多減肥的人不吃米飯，認為米飯的卡路里很高，所以選擇吃饅頭。那是饅頭還是米粉的卡路里呢?以下就給大家詳細介紹一下。

詳細內容

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面包的卡路里比米飯高，100克熟飯的卡路里大約有120千卡，而面包100g卡路里，大約有210千卡。

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每100g大米的卡路里在330KG左右，這個(gè)卡路里和瘦豬肉的卡路里差不多。但米飯不會(huì )吃干，都需要加超過(guò)1.5倍的水，稀釋煮熟后再吃，所有的卡路里都會(huì )大大降低，因而低于饅頭。

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同樣重量的饅頭和米飯，水分含量相對較高，但淀粉含量遠低于饅頭和餅干。

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許多減肥的朋友常常不吃米飯，以為米飯熱量高，其實(shí)吃饅頭并不正確，饅頭是用磨麥子做成的，經(jīng)過(guò)濃縮后，其實(shí)淀粉含量很高，吃過(guò)之后更容易變胖?？蛇x擇的是雜糧饅頭，這樣熱量就會(huì )降低很多。

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另外，主食甜面包的卡路里約為280千卡，甜點(diǎn)的卡路里高達450千卡，所以如果想減肥就不要吃零食，對米飯的攝入量稍加控制，再加上適當的運動(dòng)就能達到效果。